KVĚTMED

Klasika neocenitelná, přezdívaná také jako tekuté zlato. Hm, ZLATÍČKO, že? :)

Květový MED, alias náš KVĚTMED, je nabušený enzymy, jarním znovuzrozením přírody. Je lahodný a intenzivně voňavý. Všechny důležitosti etikety nalezneš zde.

MED bude dřív nebo později šetrně roztaven, jako každý kvalitní med totiž krystalizuje.

• Krystalizace je přirozenou součástí kvalitního medu. Je v pořádku, že ti začne cca po 14 dnech tzv. cukernatět. Neboj, nemá to nic společného s cukrem :) Doba, kdy se ti začne takhle měnit, je závislá na poměru glukózy a fruktózy. Je potřeba si uvědomit, že včely opravdu nechtějí, aby jim med tekl po baráku.

...Nedávej MED do vařícího čaje. Pracuj i ty s ním tak, abys zajistil/a, že v MEDu zachováš tělu prospěšné látky.

TIP na šetrné domácí roztavení. Dej ho do trouby či do vodní lázně na 35 - 49 °C do doby, dokud nebudeš s jeho konzistencí spokojená/ý. A můžeš si ho užívat nanovo.